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青山羊

文章更新:2015-01-16 16:26:35

    东明有人工饲养青山羊的传统。这里的青山羊体型小,行动灵活,抗病力强。生长快,成熟早,繁殖率高。一只母羊一年可产两窝,每窝平均产羔23只,多的可产56只。东明青山羊肉质鲜美,是美食佳肴。而青猾皮更是东明特产,青猾皮由羊羔生下13天内宰剥加工而成,这种羔皮称作猾子皮,因毛呈青色,故叫青猾皮。青猾皮的毛色分为铁青、深青、正青、浅青和淡青五个档次,以正青为最好。青猾皮的毛呈卷曲状,形成多种花纹,如波浪形,十分好看,而且经过熟制后,质地轻薄柔软,有较强的保温功能,是制裘的上等原料,销路好,深受国内外客户欢迎。2005年,全县存养量7万只。

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