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生产习俗之养殖业

文章更新:2015-01-12 10:09:10

20世纪80年代前,县境内有“养鸡为花钱,养猪为过年,养牛为耕田”之说,乡村农户都有喂养鸡、鸭、鹅和猪、牛、羊的习惯。大多是用剩饭菜和糠皮作饲料,也有加工植物秸秆作青饲料喂养的。90年代后逐渐发展成规模饲养,出现一批养殖专业村、专业户、养殖场,形成大的产业。

养鸡、鸭、鹅 农民家庭养鸡的多,养鸭、鹅的少。一般农户饲养几只、几十只不等。20世纪90年代后,开始出现养鸡专业户、专业村,进行规模喂养,形成一项发家致富的产业。

养猪 农村一般人家用猪圈喂养一头,多者几头,既养猪又攒粪。长成后卖钱或宰杀过年办事用。20世纪90年代后,出现养猪专业户、专业村,并搞起大的养猪场,养殖几十头、几百头,成了发家致富门路。

养羊 县内农户有养羊习惯,一般饲养一只或几只山羊、绵羊,有的家庭喂养奶羊。20世纪90年代后,有的农户饲养百只、几百只,成为养羊专业户。并引进优质高产抗病杂交羊种,成为农民发家致富的好门路。

养牛、马、驴、骡  20世纪80年代实行生产责任制后,牛、马、驴、骡分户喂养,主要用来耕地。90年代,随着农业机械化程度提高,饲养大牲畜开始转为食用,养牛户增多,一般饲养一头或几头,俗称肉牛或菜牛;养驴、骡、马的很少。90年代后期,由散养向集中规模饲养转变,出现养牛专业户、专业村、养牛场,品种有鲁西黄牛、优良杂交牛和奶牛等。

养鱼 县境河、沟、坑、塘、洼地多,有丰富的水产资源。20世纪90年代前,水产养殖以粗放粗养或人放天养为主,多为鲤鱼、草鱼、花白鲢、鲫鱼等,品种少,产量低。之后,进行大面积水产开发,引进各种名优品种,采用先进养殖技术,产量大幅度提高。

    另外,20世纪80年代后,本县养长毛兔风兴起,多为西德兔、安哥拉兔等外国品种;还有养狐狸、貂、狗、鹁鸽、鹌鹑、蜜蜂的,规模不大,多为家养。
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